Hjemmelavede romkugler/trøfler

Romkugler eller trøfler er i bund og grund bare kagerester blandet sammen med kakao, rom eller romessens og lidt marmelade.
Men det er nu sjældent (i hvert fald herhjemme), at der er kagerester til at lave de lækre bidder af. Heldigvis kan de også nemt laves af kagerne fra butikken.

Ca. 15 mellemstore romkugler

Fx af:

• En roulade (bare den billige til 9,-)
• En pakke Dancake muffins (4 stk.)

Alternativt kan man også bruge 600 g kagerester, hvis man har. Der er faktisk ingen grænser for, hvilke kager man kan bruge. 

Udover:

• Ca. 2 spsk rom eller essens
• 2 spsk kakao
• Marmelade efter eget valg til konsistensen passer (massen skal ikke være for klistret)

What to do?

Det hele blandes godt og grundigt sammen til en ensartet masse. Herefter trilles de til kugler, som rulles i det drys, man ønsker.
De kan opbevares på køl. Hvis de ikke skal spises samme dag, er det bedst at vente med at komme drys på, da det smelter/opløser sig. Det smager stadig lige godt, men ser knap så kønt ud.

Næringsindhold
Pr. 100 g		Pr. stk. (72 g)
kJ/kcal	1517/363	kJ/kcal	655/157
Protein	5,03 g	Protein	2,17 g
Fedt - Mættet - Enkeltumættet - Flerumættet	13,5 g - 1,86 g - 0,12 g - 0,013 g	Fedt - Mættet - Enkeltumættet - Flerumættet	5,84 g - 0,8 g - 0,053 g - 0,006 g
Kulhydrat - Sukkerarter	54,4 g - 15,3 g	Kulhydrat - Sukkerarter	23,5 g - 6,61 g
Kostfibre	1,26 g	Kostfibre	0,54 g