Rugbrødschips

Hvis man har et rugbrød, der er ved at blive tørt eller kedeligt (eller bare fordi man har lyst), så er rugbrødschips en nem, hurtig og lækker snack.

I bund og grund skal man bare tage sit rugbrød og skære det tynde skiver. (Jeg plejer også at skære det i trekanter). Spred dem ud på en bageplade, pensl dem med olie og drys med salt (eller andre krydderier).
Bag ved 200 ℃ i ca. 10 min. afhængig af tykkelsen på dine rugbrødschips. Hvis de ikke er blevet helt sprøde, skal de have lidt længere. Opbevares i en lufttæt beholder, for at beholde sprødheden.

Næringsindhold
Pr. 100 g		Pr. stk. (7 g)
kJ/kcal	1225/293	kJ/kcal	91/22
Protein	4,21 g	Protein	0,31 g
Fedt - Mættet - Enkeltumættet - Flerumættet	14,7 g - 1,1 g - 7,83 g - 5,05 g	Fedt - Mættet - Enkeltumættet - Flerumættet	1,09 g - 0,081 g - 0,58 g - 0,37 g
Kulhydrat - Sukkerarter	32,8 g - 3,18 g	Kulhydrat - Sukkerarter	2,43 g - 0,24 g
Kostfibre	6,82 g	Kostfibre	0,51 g